Inhoud
Chinese Nieuwjaarsvieringen werden geboren uit angst en mythe. De legende sprak over het wilde beest Nian (wat ook het woord voor "jaar" is) dat aan het einde van elk jaar verscheen en dorpelingen aanviel en vermoordde. Luide geluiden en felle lichten werden gebruikt om het beest weg te jagen, en de Chinese nieuwjaarsvieringen waren geboren. Vandaag worden de 15-daagse Nieuwjaarsfeesten gevierd met een week vakantie in grootstedelijke gebieden van China. Net als het Westerse Nieuwjaar (1 januari), is het grootste feest aan de vooravond van de vakantie. Aan het begin van het nieuwe jaar worden er overal in de stad vuurwerkshows gegeven.
tradities
Afgezien van oudejaarsavond zijn er nog andere belangrijke dagen van het 15-daagse Chinese Nieuwjaarsfestival, waaronder:
JIE CAI CENG: Verwelkomen van de goden van rijkdom en welvaart
Op de vijfde nieuwjaarsdag wordt aangenomen dat de goden van voorspoed uit de hemel neerdalen. Bedrijven nemen vaak deel aan het afblazen van vuurwerk omdat ze denken dat het hen welvaart en geluk voor hun bedrijf zal brengen.
YUAN XIAO JIE: Festival of Lanterns
De 15e dag van het nieuwe jaar staat bekend als het Lantaarnfeest en markeert het einde van de Chinese nieuwjaarsvieringen. Alle soorten lantaarns worden door de straten verlicht en vaak worden gedichten en raadsels vaak geschreven voor entertainment.
Er zijn ook papieren lantaarns op wielen gemaakt in de vorm van een konijn of het dier van het jaar (hond voor 2019). De konijnenlantaarn komt voort uit een Chinese mythe of sprookje over een vrouwelijke godin genaamd Chang E die op de maan sprong.
Dus ze zou niet alleen reizen, ze nam een konijn mee om haar gezelschap te houden. Er wordt gezegd dat als je hart zuiver genoeg is, je de godin Chang E en haar konijn op de maan op deze dag kunt zien.
Symbolen
rode enveloppen
In het Mandarijn 'hong bao' genoemd, worden de rode enveloppen gevuld met geld meestal alleen gegeven aan kinderen of ongehuwde volwassenen zonder baan. Als je single bent en werkt en geld verdient, moet je de jongere nog steeds het hong bao-geld geven.
De kleur rood staat voor geluk / fortuin en geluk / overvloed in de Chinese cultuur en wordt vaak gedragen of gebruikt voor decoratie bij andere feesten.
Draak
De draak is aanwezig in veel Chinese culturele vieringen, omdat het Chinese volk zichzelf vaak beschouwt als afstammelingen van het mythische wezen. Op de vijfde dag van het nieuwe jaar, wanneer veel mensen weer moeten gaan werken, zullen er ook dansende draken optreden voor het kantoorgebouw.
Op de 15e dag van het nieuwe jaar (Yuan Xiao Jie) kunnen ze ook veel dansende drakenvoorstellingen hebben. De draak staat voor voorspoed, geluk en geluk.
Traditionele voeding
De maaltijd voor Chinees Nieuwjaar is het belangrijkste diner van het jaar. Meestal komen families samen in het huis van een aangewezen familielid voor het avondeten, maar tegenwoordig vieren veel gezinnen vaak oudejaarsavonddiner in een restaurant. Veel restaurants vereisen maanden van tevoren reserveren.
Er zijn ook enkele families die een professionele chef-kok inhuren om thuis te komen koken. Chef-koks zijn vaak bezig met het rennen van het ene huis naar het andere koken op oudejaarsavond voor verschillende gezinnen.
Chinees Nieuwjaar is een 15-daagse viering en elke dag draaien veel families vieringen tussen huizen van hun familieleden. De festiviteiten duren de hele dag en soms kookt een gezin twee maaltijden voor hun familieleden, eenmaal tijdens de lunch en eenmaal tijdens het diner.
Vroeger werden deze gerechten allemaal helemaal opnieuw gemaakt, maar nu kunnen mensen ze gemakkelijk voorverpakt in de supermarkten kopen.
